Verdure di WATOM
2015/11/29
ワトム農園２０１５秋冬野菜から、
カラフルなカリフラワー登場です。
オレンジ色とパープル色。
カリフラワーは、
‘キャベツ類の花’を意味しますが、
イタリア語でも、その名の通り。
カーヴォロ ・フィオーレ、
Ｃａｖｏｌｏ　Ｆｉｏｒｅ
　　↓　　　　　　↓　　
　キャベツ　　　　花
と呼ぶんです。
前菜の中に、セコンドの付け合わせに、
そして、バーニャ・カウダの野菜にと、
いろんなところでご紹介しております。
福井で作っている新鮮な
“イタリア野菜”。
楽しんでください！！！
クッチーナのアラカルトメニューはこちら！